没有什么是一碗泡面解决不了的
如果有,那就再加香肠和卤蛋
酒,是陈年的香(禁酒令颁布后戒了)
面,我唯独对那老坛酸菜泡面情有独钟
这不!自诩为军中吃界洪七公的同年兵徐山泉,晚点名后又来找我,邀我到连队水房一聚,共尝他那“火龙潭虎须面”。
这个听起来无比高大上的“火龙潭虎须面”究竟为何物?实则就是酒精锅煮方便面。锅,是饭堂餐桌上平时用来吃火锅的酒精锅;面,依旧是那老坛酸菜方便面,只不过牌子由“统一”换成了“康师傅”。
锅滚水开、下面加料,如果有幸能从炊事班借来两鸡蛋更是美事。
今天没蛋,盖上锅盖,没到两分钟,老坛酸菜面的香味就开始四溢。接下来就是围蹲锅旁,吸溜吸溜开吃。
几名前来洗漱的战友,端着脸盆闻香寻到此处,嚷嚷着非要尝尝。没有多余的筷子,就接过我们用的,无所顾忌地在锅里一阵猛捞。大家你一口、我一口,不一会儿,只剩下半锅面汤。
一名自叹来晚了的战友,放下脸盆端起锅:“你们洗漱,我来‘打扫战场’!”说罢便要抬锅搭嘴来一场豪饮,无奈锅烫汤热,他只能边吹边小吸两口,还要不时咧开嘴对着我们吹气。见他囧样,我们哄笑着洗漱就寝。
要说我与泡面结缘
还得从十年前的新兵连说起
新兵那年,徐山泉是睡我上铺的同班战友。他在吃上的造诣从那时就显现出来了。训练场上,他有能闻着炊事班飘出的菜香味,准确报出菜名的独门绝技。对此,我们全班新兵没有一人不佩服他,就连新兵班长王宏刚,也说徐山泉像金庸武侠小说里的北丐洪七公,是个地地道道的吃货。
新兵那会儿,连里对新兵吃零食一事甚是 者:范 俊
刊 期:第期
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