广西壮族自治区的朋友们,一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、广西钦州建海洋牧场打造生态“蓝色粮仓”
在钦州市龙门港连片万亩大蚝养殖基地,村民在收取养殖的大蚝。近年来,广西钦州市借助茅尾海天然港湾优势,着力发展生态“蓝色粮仓”,大力建设海洋牧场。目前已形成以七十二泾海域为中心的连片万亩大蚝养殖基地5个,全市大蚝养殖面积达15.8万亩,产量27.6万吨,产业综合产值近30亿元。村民在蚝排上提取蚝柱收获大蚝。这是无人机拍摄的钦州市七十二泾海域连片万亩大蚝养殖基地景观。
2、桂林山水甲天下,除了美景之外,桂林还有哪些让人流连忘返的美食
俗话说得好,“桂林山水甲天下”。桂林的山水美景吸引着来自全世界的游客,但是在我看来,一个地方之所以被称为旅游胜地,除了风景优美之外,还必须拥有另外一个附加条件,那就是这个地方的美食也必须要有让人流连忘返的本领才行。下面要跟大家介绍的这几种经典的桂林美食,不知道大家去桂林的时候都打卡了哪几种呢?桂林米粉恐怕是桂林最出名的一道小吃了,作为外地人可能不知道,桂林米粉其实也分为两种。圆的叫做米粉,片状的叫做切粉。桂林米粉的口感q弹爽滑,吃起来非常的爽口。有些人在煮恭城油茶的时候,还会加入生姜,味道特别浓烈,尝起来有一点涩涩的味道。田螺在夏季是经常会出现在烧烤摊上的一道经典美食,桂林田螺也非常的有名气。大家在吃桂林田螺的时候,还会用到蒜蓉、香葱等等佐料,让它变得更加的美味,成为了一道色香味俱全的美食。再搭配上大家爱喝的啤酒一起吃下去,就成为了一道让人流连忘返的美食了。
3、柳州有哪些必去的旅游景点推荐呢?
我认为柳州最著名的就是柳州的柳江两岸了,可以说两边的景色真的很美,在江边和女友一起走,那感觉更是太美了。三江侗族自治县旅游资源丰富,主要旅游景点有:程阳桥景区、侗族生态博物馆、三江鼓楼、丹洲景区、马胖景区、良口景区、独峒大塘坳区、孟寨景区等。龙潭公园、程阳八寨、侯柳公园、马鞍山、三江桐乡等。柳侯公园是为纪念唐代大文豪、曾任柳州刺史的柳宗元而建的公园,也是广西最著名的名胜古迹。公园中有近7公顷的人工湖,碧水曲桥,相映成趣,湖边林木葱茏,凉亭假山,景色怡人。柳侯公园,五星街,马鞍山。龙潭公园又叫大龙潭景区,位于柳州市中心南面三公里的地方。柳州龙潭公园四季如春,我们喜欢称之为大龙潭,景色也很优美。市中心的柳侯公园,内有古人的遗址,可以和龙潭公园论美。除此之外还有很多的景色,虽然不出名但是也很美,在柳州游玩一个星期你就知道了,每年国庆时柳州都会举行狂欢节,美食节,水上狂欢,水上表演。柳侯公园是柳州市中心的城市公园,是个闹中取静的好地方。柳州有很多美丽的地方,我觉得柳州湖畔就比较不错,推荐去这个地方可以选择一下子。
4、广西人请客吃饭,饭桌上必有哪些菜?
广西降雨充沛,河流纵横,渔业资源丰富。鱼肉在广西也是非常受欢迎的。广西特色的做法是生鱼片,以横县生鱼片最为出名。就是把鱼杀了,切成薄片,经过腌制,吃的时候再蘸料。广西人是很喜欢吃鸭子的,每年的中元节,家家户户都杀鸭。广西人喜欢吃烧鸭,虽然不是烧鸭的发源地,但是这道菜在广西确实非常受欢迎。广西饮食肉食以“鸡鸭鱼肉”为主,肉指的是猪肉。一般做法是做扣肉,扣肉比较能上台面。农村喝喜酒,必有扣肉,而且扣肉越多,越说明东家热情好客,比如喜酒中的前后扣,是指一次宴席上两次扣肉,开始一次,结束一次。广西有“无鸡不成席”的说法。广西人喜欢吃酸,不管是农村人自己腌制的酸嘢,还是饭店里面,都少不了。广西人白斩鸡鸭关键在于掌握火候,没熟自然不好吃,煮老了,肉就僵硬吃不动,刚好熟但骨头有些许血丝为最佳,这个时候肉甜而嫩滑。小时候吃酒席必备的12道菜,8大碗:脆皮扣肉、叉烧、风肠,白斩鸡、青头鸭、红烧鱼块、粉蒸肉、猪蹄。扣肉几乎是我每次跟广西朋友吃饭都会吃到的菜了,不管是香芋扣肉,还是一些地方特别的用了酸料的扣肉等等都是不错的。
5、桂林恭城油茶,瑶族传统小吃,广西首个特色小吃产品地理标志
相传乾隆到了恭城,水土不服,吃什么都没有味道,结果喝了恭城油茶后胃口大开,命名为爽神汤,还有一首油茶歌,一杯苦,二杯涩,三杯四杯好油茶,你也打油茶,我也打油茶。恭城油茶历史悠久,恭城史称茶城,正因为此地盛产茶叶而得名。当地老百姓一年四季,一日三餐都离不开的,也是百吃不厌的,正是恭城油茶。在恭城县境内流淌着的河,如今的名字是恭城河,但当地老百姓更喜欢叫它茶江。据当地人介绍,恭城县家家户户都会做油茶,这个历史已经很悠久了。他们不论是平时吃饭,还是招待客人,家家户户都会喝油茶。早上必须打油茶,没有喝油茶,就像没有吃饭一样。绿豆和茶叶用温水泡开,茶叶首选恭城本地老红茶,也可以用其他茶叶代替。恭城油茶的与众不同之处在于,它既不是泡出来的,也不是煮出来的,而是打出来的。茶锅、茶叶锤,这些制作油茶的专业工具在瑶族同胞的家里都可以找到。将炒米粉,葱花放入碗中,再加上之前打好的油茶汤,这才是恭城油茶的正确喝法。怪不得当地人说,恭城的油茶不是主食胜似主食。当地人俗称爽神汤。正所谓一杯苦,二杯色,三杯四杯好油茶。
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