谈到广西，我们往往会想到的是省会南宁，热门旅游城市桂林、北海，而却总会忽略这座地处广西中北部的宜居小城。
她是一座超硬核的工业城市，大家熟悉的“国货之光”五菱宏光就来自这里；
她虽是一座工业城市，但山水景观不输桂林，可谓城在山水园林中，山水园林在城中；
她是一座历史文化名城，柳宗元就曾担任过这里的市长，还为它写下了许多诗篇；
她虽不像北海活跃在养老榜单中，但生活悠闲自在，丰富的美食就更不用多说了。
这个被冠上“全国最宜居城市”之名的城市便是：广西·柳州。
柳州是整个广西的工业中心，也是我国第五大汽车城和中国唯一一个拥有四大汽车集团整车生产基地的城市。
同时，柳州既有着真正清秀的山水，也不缺蓝天白云，水质量更是常年高居全国第一，因此被称为山水城市中工业最强，工业城市中山水最美的城市。
而对于很多美食控来说，吃一碗地道的螺蛳粉应该是去柳州的一大动力吧。特别是这两年，随着螺蛳粉的热度不断飙升，有不少吃货直接打飞的来柳州嗦粉。
更难得的是，疫情期间，柳州几乎不全民核酸，只要是绿码就能全市到处跑。3年来，柳州累计确诊病例仅24个，可以说连病毒都要绕着走。
柳州这座城市，真的好吃又好看，悠闲又自在，现在，先随我们一起饱饱眼福吧！
柳州，有着不输桂林的山水秘境
01.小桑村
小桑村是一个散落在柳州周边的神仙地方。
这里没有商业化，没有络绎不绝的人流，有的只是一个有着神仙风景的小村庄。
在这里，不仅有层层叠叠的梯田，还有潺潺的溪水，就连日落也都是极美的。住在这里，真的令人心旷神怡。
02.鹿寨香桥
来到柳州想体验原汁原味的喀斯特山水，那一定别忽略了鹿寨香桥岩溶国家地质公园。
这里主要的地质遗迹有岩溶峰丛、峰林、天生桥、水平洞穴等等，几乎可以见到所有典型的喀斯特地貌，因此被誉为“喀斯特地质博物馆”。
公园内最值得一看的便是水上天生桥，它生长在峡谷两侧的青山上，座座雄伟奇骏，真是大自然的鬼斧神工。
在公园的最高点还有一座观景台，可以将公园的山水地貌尽收眼底，拍照非常出片。
03.程阳八寨
程阳八寨隐藏在柳州的三江侗族自治县，是一座拥有八个村寨的千年侗寨。
程阳八寨简直是一个被山水环绕的世外桃源，它由世界四大历史名桥——程阳永济桥、还有合龙桥、普修桥、万寿桥等多座风雨桥，以及座吊脚楼、鼓楼组成。
寨子里相当原生态，商业化程度很低，房屋建筑有些破旧，随处可遇到穿着传统服饰的当地人，依然保持着最原始的模样。
寨子里的小吃也很有特色，很多菜品都带着开胃的酸爽，酸猪肉、酸鱼、酸鸭值得推荐。
04.龙潭公园
龙潭公园是一个有着喀斯特地貌的自然山水景观，堪称是浓缩版的“小桂林”。
公园内卧虎山、美女峰、孔雀山等24峰形态各异。公园虽在市内，却远离喧嚣。春天时，公园内桃花朵朵盛开，夏天又是家庭出游和避暑的圣地。
05.石门仙湖
石门仙湖景区地质构造属于亚热带喀斯特地貌。
景区内果林飘香、风光旖旎，有广西最长的玻璃栈道、玻璃吊桥、天空之镜等，乍一看还以为到了张家界。当坐船穿洞而过时，又像是到了陶渊明笔下的世外桃源。
0元就能打卡柳州N个宝藏地，还有逛不完的烟火气
01.马鞍山公园
马鞍山是柳州市区最高的山峰之一，海拔米，石山古老秀劲，形如马鞍而得名。
从山脚沿石径可以到达山顶，山顶的观景平台是欣赏柳州全景夜景的绝佳地，放眼眺望，可以俯瞰柳州全城的景色。
02.柳州工业博物馆
柳州工业博物馆是国内首个城市综合性工业博物馆。
在这里，可以一站式参观柳州城市发展的足迹，看一件件珍贵的工业藏品，看完就像读了一部柳州“自传”。
03.青云菜市
想要了解一座城市，通常有两个地方可以去。除了博物馆，另一个便是逛逛当地的菜市场。
来到柳州，最推荐逛的菜市场那一定是青云菜市。
这里规模超级大，是当地人日常采购的地方。各种商品琳琅满目，从小吃、蔬菜，再到当地特色美食应有尽有。
你完全可以空着肚子去，吃个痛快再出来。这里比较推荐的美食有潘姐的五色糯米饭、张记玉米汁、黑子米粉、鲜虾竹升面、潘家豆粉馍……
04.百里柳江
百里柳江是柳州的城市名片，有着“百里画廊”之美誉。
开放游玩的江段长8.7公里，乘坐游船夜游柳江便能近距离观赏到两大基尼斯世界之最，最大的升降浮式喷泉——水上音乐喷泉以及规模最大的人工瀑布——蟠龙山瀑布群，同时还将文庙、窑埠古镇、风情港、柳江桥梁等沿岸景点尽收眼底。
两岸的滨江步道上更是人来人往，烟火气满满。若是四月前来，还有粉紫色的紫荆花海，好看极了。
柳州的瘾，在不输顺德的丰富美味
01.螺蛳粉
来柳州，怎么能不嗦粉呢？要说柳州最有名的米粉，那一定是螺蛳粉。
在网上，#螺蛳粉#是被捧上神坛的网红小吃。通常，螺蛳粉都是骨头汤打底，再用酸笋、紫苏等煮出来的螺蛳，再有卤蛋、卤猪手、卤鹅肠等多种配料，鲜香入魂。
作为吃粉大省，除了螺蛳粉，还有干捞粉、凉拌粉、牛肉粉、融安滤粉、融安滑粉......
店铺推荐：
曹妹：获得了当地人的一致好评，炸蛋是一定要加的，汤底也很好喝
阿柠檬螺蛳粉：可以让当地人心甘情愿的排队，口味正宗
02.炒螺蛳粉
与汤粉相比，炒螺蛳粉多了些许锅气，螺蛳的香味都均匀的裹到了粉上，入口就是满口的劲道又香辣。
店铺推荐：
深巷螺蛳粉：柳州炒螺蛳粉的天花板，每一根粉都裹满了酱汁，超好吃
03.卷粉
在柳州，很多时候早上叫醒我的不是闹钟，而是卷粉的香气。
柳州的卷粉薄薄的粉皮里面包裹着鸡蛋和香肠，再配着辣辣的红汤一起吃，十分过瘾。
店铺推荐：卢姐卷粉、华记肠粉、肥噜噜卷粉
04.粉饺
粉饺的馅料有豆角酸馅、芋头肉沫馅、头菜肉沫馅等，配上咸酸浓郁的酱汁，绝了！
店铺推荐：青云林家粉饺
05.螺蛳鸭脚煲
螺蛳鸭脚煲是将螺蛳、鸭脚、油豆腐、酸笋煲成一锅，吸满了汤汁的食物酸辣爽口，无敌好吃。
如果你同时喜欢螺蛳和鸭脚，那必须尝尝这道美食！
店铺推荐：肥佬螺蛳粉烧烤、肥螺庄
06.糖水
柳州人不嗜甜，却唯独离不开糖水。
柳州糖水种类多样，首推玉米糖水，它是广西最传统的糖水，喝起来清润香甜；海带绿豆沙，不仅没有海带的腥气，海带本身还丰富了糖水的口感。
柳州的豆花也很不错，嫩滑的豆花掺杂着红糖水打成的冰花，有着透人心脾的凉爽。尤其推荐姚记豆花，搭配对面的凤张螺蛳粉，简直YYDS！
此外，还有鸡蛋甜酒汤圆、红枣桂圆炖蛋、木薯羹等，都是可以试试。
07.咖啡
柳州，真的是被螺蛳粉耽误的一座宝藏城市。这里不仅粉好吃，还有来了才知道的好喝糖水和不输大城市的宝藏咖啡店。
店铺推荐：
喜旧鲜奶咖啡馆：本地博主超级推荐的，不仅卖咖啡，也卖鲜奶，鲜奶拿铁特别惊艳
半饮深巷咖啡馆：一家很有个性的咖啡馆，咖啡师获得过爱乐压中国区冠军
除了以上这些，软糯又有嚼劲的糯米饭、好吃到哭泣的芋头糕、老柳州特色小吃的典型代表露水汤圆，以及牛杂火锅、烤生牛、酸嘢、马打滚、牛腊巴等都是不可错过的美食。
如果你是夜猫，在柳州，北站夜市、谷埠路、荣军路口都是吃宵夜的聚集地。
其中，北站夜市卖的是柳州最地道的美食，而谷埠路则是柳州资格最老的宵夜根据地。
旅行Tips：
01.最佳旅行时间
5-10月最佳
02.交通指南
飞机：柳州白莲机场
火车：柳州站
03.住宿
建议住五星街附近，吃喝玩乐，出行方便，酒店价格基本出头
有时间，就去柳州旅居吧！
去柳州小住几天，大口吃粉，赏如画山水，感受工业文化、民族风情！
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