写着龙潭方便面的原木色瓦楞纸包装和小时候一模一样。
绿色封面印着一碗配有海鲜、鸡蛋、西红柿和青菜的图案，没代言，没广告词，和小时候一模一样。
90克的细条面饼还是方方正正的，掂在手里很显分量，和小时候一模一样。
调料包是白色纸包装，只此简单一包，海鲜味，和小时候一模一样。
把面饼放入搪瓷碗里，倒入开水，闷上几分钟，撕开作料包拌匀，唏了呼噜将面条吃下肚，满嘴都是浓浓的海鲜味儿，还是和小时候一模一样。
龙潭方便面来自密云，30多年经久不衰，让它成为密云特产。之所以给方便面起名叫“龙潭”，是因为原佳乐食品厂建在清朝行宫的旧址上，相传是皇家每次去承德避暑歇脚的地方，院里有口井，皇家喝的水都从这里打上来，因此最初方便面便取名“龙潭”。虽然方便面沾着皇气儿，但一直都是亲民的价格。
虽然龙潭方便面价格不高，但是小时候物质相对匮乏的年代，方便面也不是经常能吃到的东西，算是孩子的一种美食。
龙潭方便面有三种吃法。第一种吃法是作为零嘴儿干嚼，将方便面袋儿打开，将调料包撒在面饼上，然后攥紧袋口，使劲的摇晃，让方便面调料均匀的粘在面上，然后掰成小块儿嚼着吃，味道香脆可口，回味无穷。
第二种吃法是泡着吃，这也是常用的方法。把面饼放在碗里，直接冲入开水，倒入调料拌匀就可以吃了，这种吃法简单快捷，香味浓郁。
第三种吃法就是锅里烧点开水煮着吃或者放在火锅中涮着吃，这种吃法也比较省时，而且可以放入一些青菜、鸡蛋等，增加营养。而且煮出来的面条筋道爽滑，口感爽滑。
一发小儿，特别爱用开水泡龙潭方便面吃，一周要不吃上几次，总觉得缺点什么。他有个梦想就是龙潭方便面里真有包装上画的大虾和鸡蛋，如今想起来也是一段佳话。
现在，物质丰富了，方便面种类也多了去了，口味也是各种各样，但是最让人喜欢的还是龙潭方便面，因为它的一成不变。
时光飞逝，但龙潭方便面依然是那个龙潭方便面，外表永远是那样的简单、质朴，味道永远是那样的清淡、纯正。也许正是因为这些特征太符合老北京的性格了，会勾起人们的老北京情怀，勾起人们对胡同安静、祥和生活的怀念。
龙潭方便面没变，但曾经质朴、充满温情的老北京，却已经繁华、商业、拥挤的北京取代，不仅外表变了，骨子里的东西也变了，所以这座城市已经找不回老北京的味儿了。
如果你饿了、如果你累了、如果你烦了、如果你想起老北京了，那就泡一碗龙潭方便面，回味一下老北京。
让一碗简单的泡面，暖暖北京人的心。
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