宣威龙潭镇小小羊肚菌撑开产业振兴致富伞

来源：龙潭时间：2023/9/10

立春时节，走进宣威市龙潭镇新河村委会羊肚菌种植大棚，一朵朵羊肚菌破土而出，铆足了劲往上长，错落地盛开在菌垄上，白色的菌柄顶着棕褐色的菌盖，鲜嫩而肥厚、煞是可爱。合作社负责人方建雄正在忙着给羊肚菌大棚通风散热，在方建雄眼中，这些小菌子个个可都是致富的金疙瘩。

羊肚菌是食药兼用菌，被誉为“菌中之王”。其香味独特，营养丰富，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，是世界公认的珍稀食药兼用菌，上部呈褶皱网状，像羊肚，因而得名。

据新河村委会相关负责人介绍，人工种植羊肚菌一年一季，周期短、效益高、俏销市场供不应求。合作社今年一共种植了30余亩羊肚菌且亩产量可观，销售价格在-元/斤，主要销往宣威、昆明等地的高档餐馆，年产值可达50余万元。谈起这小小羊肚菌，语间透出对乡村振兴产业兴旺满满的信心和希望。

发展羊肚菌产业，在建设大棚、整地、种植、施肥、采摘等环节，都需要大量劳动力，带动了周边村民就近就业，实现挣钱、看家两不误。羊肚菌一年只种一季，冬种春收。种植结束后，大棚将用来种植瓜果蔬菜，全年不闲置，合作社负责人表示，下一步将扩大种植规模，带动更多附近村民实现稳定增收致富。