“楚粤千年古城，岭南山水画廊”。一直对岭南避暑胜地连州充满向往，流火七月，酷暑难当，盛夏的烦躁，让我再也按奈不住急切的心情，开启了一场说走就走的避暑之旅。
连州位于粤湘桂三省交界，森林覆盖率达86%以上。由于纬度高海拔高、水量充沛、远离城市热岛效应，夏日的连州依然绿意盎然，没有丝毫的燥热，成为了广东及周边地区人们避暑的热门首选地。
连州岩洞异，瑰丽风光多。连州地下河，距今已有2.5亿年的古地质历史，是典型的喀斯特溶岩地貌，洞中有洞，洞中有河，洞中有桥是连州地下河独有的特色，年被评为“中国洞河奇观”。
《水经注》:“洭水出桂阳县卢聚，水出桂阳县西北上驿山卢溪，为卢溪水，东南流径桂阳县故城，谓之洭水。”地下河水也是珠江水系和湘江水系的分水点之一。地下河常年恒温在18℃左右，唐代大诗人刘禹锡曾来此游览，留下“万钟洞”的美名，如今这里是当地人休闲纳凉的好去处。
在地下河，还看到果农将一框框的水晶梨放于岩洞储藏。原来连州是广东最大的水晶梨生产基地，是中国水晶梨之乡，水晶梨置于地下河，俨然天然冰镇，爽脆而透心凉，是当地人夏日必备水果，享有“避暑神器”之名。
由羊跳峡、楞伽峡、仙女峡三道雄峡峙立而成的湟川三峡是秦汉古道的水上延伸，湟川三峡是连州的母亲河，兼有“长江峡谷奇趣”之险与“漓江山水仙境”之秀的诗画走廊。即使夏季，也是千泉百瀑、彩虹幻出、清风拂面、清爽宜人。
湟川三峡岸边的龙潭鹰嘴桃园是鹰嘴桃花最早开放的桃园，时下鹰嘴桃、水晶梨已成熟，正好可以采摘品尝。
“岭南无山不成瑶”，聚居在龙潭度假区的过山瑶民至今还保留着原始的生活方式。龙潭度假区每天都有国家非遗《印象过山瑶》民俗表演。
其中瑶族布袋木狮舞：瑶族布袋木狮舞是广东省乃至中国境内独一无二的道具舞蹈，是瑶族人在千年长途迁徙过程中产生的一种集歌舞乐为一体的综合艺术，此外还有竹竿舞、长鼓舞等，表现了瑶民勤劳勇敢的本性和向往美好生活的愿望。
不似丽江，胜似丽江。充满瑶族风情的龙潭客栈很多饰物都是用树枝拼接而成，精雕细琢。这里有最美的星空，这里最纯净的空气。
连州自古人杰地灵，人才辈出，刘禹锡曾被贬连州任刺史，兴学重教，亲自执教讲学，开启连州一代文风，当时荆、楚，吴越一带的儒生也趋之若鹜，赴连州求学。连州龙潭客栈度假区内的流杯亭，仿照原迹建造，明清时期，流杯赋诗风气日盛，流杯亭是取曲水流觞之意，供泛觞赋诗之用。龙潭客栈前身是龙潭中学，在恢复高考的第一年就出了一位清华大学生，所谓山沟里出凤凰，学校也因此而出名。
连州水晶梨肉质细嫩、入口化渣，清甜汁多、有蜜香味，具有清凉解热、消痰止咳、解疮毒、助消化等功效。往年连州水晶梨因为太过抢手，市场上一果难求；今年的水晶梨成熟比往年提前了近10天，也迎来大丰收。
为此，果场特地推出大福利：到果场免费吃！在连州欢乐度夏，共享清凉。穿梭梨园中，摘下最大的那一个，咬下一口，感受今夏最凉爽的甜蜜，真是不亦乐乎。
水晶梨生吃爽脆甜润，还可以做成美味菜肴。在龙潭度假区，餐厅专门准备了连州水晶梨宴，陈皮川贝炖水晶梨，水晶梨沙拉，金湯烩水晶梨，水晶梨薏米百合粥，水晶梨刺身，脆皮晶梨果脯，水晶梨饺子，水晶梨杞枣蒸排骨，水晶梨蜂蜜汁……一道道水晶梨做的佳肴让人食欲大增。
在地下河体验神秘瑰丽的地下世界，品尝天然冰镇水晶梨；去湟川三峡欣赏峡谷飞瀑，体验秦汉时期的水上果市……远离城市喧嚣与炎热，享受18度的夏天，来连州，一定不虚此行。
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